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カカオやブラックベリー、エルダーベリーのアロマに、土壌っぽさやミネラル感が感じられます。
味わいはとても滑らかで、黒い果実や旨味が幾層にも広がり、長くボリュームのある後味へとつながります。
このワインは単一畑のカベルネ・ソーヴィニヨン 100%から造られ、オーダーメイドのフレンチオーク樽で熟成されています。
定価:51700円
■アぺレーション:オークヴィル
■ワイナリー:Y by YOSHIKI(ワイ・バイ・ヨシキ)
■ヴィンテージ:2019年
■色:赤
■ブドウ品種(栽培比率):カベルネ・ソーヴィニョン(100%)
■熟成:フレンチオーク樽で 19 か月(新樽 85%)
■アルコール度数:14.1%
■容量・ボトルサイズ:750ml
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