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レクストラヴァガン・ドゥ・ドワジデーヌ 2003年 デミ 貴腐ワイン #2
ドンペリニヨン ヴィンテージ 1995年
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シャンボール ミュジニー ブシャール P&F
Chambolle-Musigny Bouchard Pere & Fils
創業1731年。コートドール中心に約130haの畑を所有する最大級のドメーヌ。1995年にアンリオ家が経営を引継ぎ、最新施設でワイン造りを行う。2015年環境に配慮した農法レベル3の認証を受けました。多くは非常に薄い土壌で根が地下深くまで伸びる。収穫後、1時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行う。4年使用のフレンチオークで13ヶ月(新樽25%)熟成洗練された煮詰めた赤いベリー系果実の香りに少しスモーキーな印象。凝縮感があり、リッチでありながら、柔らかく品の良いタンニンが感じられる。骨格もありエレガントなワイン。
【ワイナリー名】ブシャール P&F
【内容量】750ml
【品種】ピノ ノワール
【産地】フランス/ブルゴーニュ/シャンボール ミュジニー/AOC
【輸入元】株式会社ファインズ
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