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9750円
8580円
13000円
20000円
12150円
10717円
26220円
10140円
12220円
12870円
2017 シャトー レオヴィル ポワフェレ 750ml
7020円
アルマンド ゴールド 箱なし
16500円
P2 Vintage 2002ドンペリニヨンヴィンテージ
32500円
専用 ボルドー赤 AO格付け アルコール13度以上 750ml15本
9274円
ジャングリボーボーヌロマネ1996、コルトン1997
14500円
シャンパン MOET モエ シャンドン グランヴィンテージ ロゼ 2015 2本
11000円
ご希望価格値下げ オベール・シャルドネ・UV-SL2022 バーカー暫定99点
10350円
LA ドジャース公式ワイン 大谷翔平
7644円
ヴーヴイエロー Veuve Clicquot(ヴーヴイエロー750ml)×③本
12350円
【在庫1本】希少 ドゥーツ ウィリアム・ドゥーツ 1995
17986円
10062円
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こちらパイパーエドシック、ブリュットの1990年代古酒です。
他にも多くのパイパーエドシックの古酒や大手メゾンの古酒を出品中です。
古酒の魅力を気軽に味わって頂ければ幸いです。
<パイパーエドシックについて>
パイパー・エドシックは、モンターニュ・ド・ランスに本拠地を置く1785年創業のシャンパーニュ・メゾン。
創業者であるフローレンス・ルイ・エドシック氏は「王妃にふさわしいキュヴェを造る」という強い想いでシャンパーニュを造り、当時のフランス王妃マリー・アントワネットへ献上されたシャンパーニュとして知られています。
パイパーエドシックはいくつもの映画のワンシーンを飾り、「ザ・ムービー・シャンパーニュ」という名誉ある異名も持つようになり、大女優マリリン・モンローなど数々のスターが愛飲したことでも知られています。マリリン・モンローは「寝る時に身につけるのはシャネルの5番。毎朝欠かさないのはパイパー・エドシック。私の目覚めの1杯」という言葉を残しています。
<古酒について>
リキュールの添加量が比較的多いメゾンのシャンパーニュはプレステージュキュベだけでなく、スタンダードクラスのノンヴィンテージやミレジメでも40年くらいの熟成に耐えることができます(味わいはお好みによりますが)すっかり黄金に色づいた外見と、干しブドウ、カカオ、上品なコーヒー豆、砂糖菓子などの甘い香りが官能的です。口に含むと優しく静かな泡立ちを感じます。白ワイン用の小さめのグラスで、最初から少し高めの温度で楽しむのが正しいヴィンテージシャンパーニュ古酒道です。
【注意】
ボトルは全てセラーもしくはセラールームで保管しております。シャンパンの古酒についてご理解のある方のみお願い致します。
シャンパンは年月とともに熟成が進み風合いが大きく変わります。
また液体中に炭酸ガスも吸収されて、発砲が弱まり白ワインに近づいていきます。
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